青山のまちづくり拠点

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otemaeはtemaeを活用し、
まちづくりのヒントを見つけるイベントです。

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ギーを作り、秋の食材で楽しむ養生ごはん会

健康・美容に良いネクスト・スーパーオイルとして、日本でも話題のギー。
インドでは、日本のサラダ油感覚で毎日の料理にたっぷり使い、スキンケアやアーユルエヴェーダの治療のためのオイルとしても活用されています。
購入することもできますが、実は手作りが手軽でリーズナブル、そしておいしい!
ギーを作るワークショップと、作りたてのギーを使ったレシピで豆カレーやキチュリ(インドのおかゆ)などを作る予定です。
ギーの詳しい効能や市販のギーの選び方、和食のアレンジもお伝えします。
空気が乾燥し、肌がカサカサしがちになる初秋の季節にもピッタリのオイルを一緒に味わいましょう!

日 時  10月25日㈭ 19:00~21:00
会 場  テマエ
参加費  3,000円(レシピ・食事・お土産のギー込)
申し込み eatreat.foodremedies@gmail.com まで、氏名会社名を明記のうえお申込みください。
締 切  10月23日㈫ まで